مطبخ ام لوجي

،،،مكرونة بالوايت صوص ،،،  مكرونة قلم مسلوقة 2 قطعة بانية مقطعة شرائح 2 كوب لبن 2 معلقة زبدة 2 معلقة دقيق جبنة موتزاريلا ملح وفلفل ،،،،الطريقة،،، في مقلاة عميقة توضع شرائح الدجاج وتشوح جيدا  وتوضع جانبا نضع الزبدة والدقيق ويحمر نضيف إليهم اللبن وتقلب جيدا نضيف الملح و الفلفل والجبنة الموتزاريلا مع التقليب تضاف شرائح الدجاج إلى صوص ويوضع على المكرونة ويقدم بالهنا